Lemjot par vīnogulāju audzēšanu, mums viņiem jānodrošina vislabākie iespējamie attīstības apstākļi. Vēl viens svarīgs jautājums ir pareiza vīnogu kopšana, tostarp vīnogu sagriešana. Pareiza vīnogu apgriešana ļoti pozitīvi ietekmē šos augus, tāpēc ir vērts uzzināt, kad un kā to izdarīt, kā arī uzzināt, kā pavasarī, vasarā, rudenī un ziemā sagriezt vīnogas.
Ja meklējat vairāk padomu un informācijas, iepazīstieties ar rakstiem par koku un krūmu atzarošanu šeit .
Vīnogu atzarošana - kāpēc tas ir tik svarīgi
Vīnogas ir ļoti garšīgi un sulīgi sezonas augļi, kurus varam audzēt arī savā mājas dārzā. Neaizmirsīsim tomēr, ka mūsu valstī vīnogu audzēšanai nav tik labu apstākļu kā Dienvideiropas apgabalos, kur vīnogas ir daudz saldākas un lielākas. Tādējādi klimats lielā mērā ietekmē mūsu krūmu augļus.
Ir arī vērts rūpīgi apsvērt, kāda vīnogu šķirne mūs interesē visvairāk. Turklāt mums jāpatur prātā, ka dažas šķirnes ir vieglāk audzēt un citas var būt grūtāk audzēt. Tāpēc labāk izvēlēties tādas šķirnes, kas ir izturīgākas pret vides faktoriem un dažādām slimībām.
Domājot par vīnogu kopšanu, vispirms jāapsver, kā vīnogas sagriezt. Vīnogu atzarošana ir ārkārtīgi svarīga, jo pateicoties tam mūsu augiem būs spēcīgs ieradums, turklāt, kad mēs pareizi sagriežam zarus, tas pozitīvi ietekmēs arī augļus.
Turklāt pavasarī, vasarā, rudenī vai ziemā vīnogu atzarošana var būt atšķirīga, tāpēc labāk ir iepazīties ar visiem vīnogu griešanas noteikumiem. Savukārt, ja mēs šo procedūru veicam paši, nezinot krūmu vajadzības, tad tā var negatīvi ietekmēt augu augļus un attīstību. Vai plānojat audzēt vīnogas? Skatiet arī šo rakstu, lai uzzinātu padomus par vīnogu stādu izvēli .
Vīnogu atzarošana - kā apgriezt vīnogu veidošanai un griešanai pēc stādīšanas
Veidošana - kā jāizskatās vīnogu izciršanai
Pirms ķeramies pie vīnogu atzarošanas, mums vajadzētu izdomāt, kad tas jādara un kādi ir atzarošanas veidi. Viens no pamatveidiem ir griešana, lai izveidotu vīnogulāju, taču tas nav vieglākais un ir ieteicams cilvēkiem, kuriem ir lielāka pieredze.
Ja mēs šo apstrādi veicam nepareizi, tad mūsu krūmi var būt novājināti, augļi uz tiem var neparādīties, turklāt ziemā tie var sasalt. Tāpēc mums rūpīgi jāizlasa krūmu atzarošanas principi, kas parasti ir pieejami.
Mums ir daudz iespēju, kā veidot vīnogulājus, taču visu to pamatā ir sākums ar spēcīgu un īsu celmu, uz kura balstīsies īsās rokas. Tieši uz šīm rokām attīstīsies augļus nesošās asaras un uz tām zari, t.i., izaugumi. Pirmajos 2 vai pat 3 gados mēs veidojam celmu un rokas, un turpmākie gadi ir balstīti uz regulāru krūma izciršanu, lai tas varētu pareizi attīstīties.
Kā mēs sagriežam vīnogulāju pēc stādīšanas
Vīnogu izciršana ļoti ietekmē mūsu vīnogulāju turpmāko attīstību. Tāpēc ir svarīgi ievērot iepriekš noteiktos atzarošanas noteikumus. Ja neesam pārliecināti, ka darīsim to pareizi, ir vērts ieguldīt naudu cilvēkā, kurš ir šīs jomas speciālists un palīdzēs mums pareizi sākt procesu. Vēlāk vīnogulājus varēsim apgriezt paši.
Pēc vīnogulāju stādīšanas tiek veikts pirmais griezums, kas sastāv no dzinumu galu saīsināšanas līdz apmēram 1,5 m augstumam.Šī procedūra tiek veikta rudenī. Ir ļoti svarīgi veikt šo griezumu, jo tieši šeit visa auga augšana sākas tā jaunajā vietā.
Turklāt ziemas beigās vai pat ziemā, bet decembra un novembra sākumā mums jāveic vēl viena vīnogu atzarošana. Šajā gadījumā mēs apgriežam neligificētos dzinumu fragmentus. Pēc dzinumu sagriešanas mēs turpinām aizsargāt augu pret ziemu, iesaiņojot to biezā, vēlams ziemas neaustā audumā, pateicoties kuru sals gaiss un ļoti zemā temperatūra neiedziļināsies augā dziļi, to nesabojājot. Turklāt sakņu sistēmu mums vajadzētu nostiprināt arī no dārza augsnes veidotu uzkalniņu, kuru var papildus izklāt ar skujkokiem.
Atlasītas akcijas par dārza darbarīkiem (pārvietoties pa labi)
Vīnogu kopšana - kā apgriezt nākamajos audzēšanas gados
Vīnogulāju atzarošana pirmajā audzēšanas gadā
Pirmais vīnkopības gads ir ļoti svarīgs, jo tas nosaka, vai augs nākamajos gados augs pareizi un vai tā augļi netiks traucēti. Tāpēc pirmajā gadā ir tik svarīgi rūpēties par pareizu vīnogu attīstību un kopšanu.
Pēc vīnogulāju stādīšanas, kad ziemas periods ir pagājis, pavasarī no marta beigām līdz aprīļa sākumam mums vajadzētu atvērt iepriekš sakrautus pilskalnus un atbrīvoties no skujkoku zariem. Tieši tad mēs sākam saīsināt biezākos dzinumus pāri 2-3 cilpām. Plānāku zaru gadījumā tie tiek saīsināti virs 1 cilpas.
Pēc šīs apstrādes mums atkal jānostiprina savi krūmi, lai tie nesāktu augšanas sezonu pārāk agri. Ja mēs to nedarīsim, ļoti bieži pavasara salās vīnogulāji būs sasalstoši. Tāpēc atcerēsimies šo soli.
Tad maija beigās mēs atkal atveram pilskalnus un noņemam jaunus dzinumus, kuru uz krūma ir daudz. Mēs atstājam tikai 2, maksimums 3 spēcīgākos dzinumus. Tā jūs rīkojaties ar vīnogulājiem, kas tika iestādīti rudenī ar kailu sakņu sistēmu. No otras puses, vīnogulāju stādi traukos ļoti bieži ir gatavi pareizai veidošanai otrajā audzēšanas gadā.
Mums vajadzētu atcerēties arī par ļoti svarīgu jautājumu, proti, ka vīnogas nevar sagriezt no aprīļa sākuma līdz maija vidum, jo tad no sagrieztajām brūcēm nāk pārāk daudz sulas, kas var ievērojami vājināt mūsu kāpšanas krūmus un novest pie tiem kaitējumu.
Kā mēs griezām otrajā un trešajā gadā
Vīnogu griešana ziemā, griešana vasarā, pavasarī vai rudenī ir ļoti svarīgs punkts, kas mums jāatceras. Neaizmirsīsim, ka vīnogu griešanas procedūra ziemā atšķiras no vīnogu griešanas pavasarī, rudenī vai vasarā. Tāpēc mums jāzina, ko raksturo vīnogu ziemas izciršana, un ko - pavasara, vasaras vai rudens izciršana.
Krūmu veidošanu sākam otrajā un trešajā audzēšanas gadā, un veidošanas metode jāizvēlas atbilstoši vīnogu šķirnei. Ļoti bieži tiek izmantota zemas galvas metode, kas ir laba lielākajai daļai vīnogu šķirņu. Šeit ir atstāts spēcīgs celma ar dažiem zariem, apmēram 50 cm augsts.
Šī veidojuma gadījumā mums maija beigās ir jāizgriež praktiski visi zari un jāatstāj tikai 3-5 stiprākie. Vasarā uz tiem var parādīties augļu pumpuri, kurus ir vērts noņemt vai atstāt atsevišķas kopas, lai augļi nesamazinātu krūmu.
Rudenī mēs nogriezām biezāko dzinumu virs 4-5 pumpura un pārējos dzinumus virs 2. acs. Turklāt mēs nostiprinām augu ar pilskalnu. Nākamajā gadā pavasarī mēs sagriež lielāko daļu jauno dzinumu un atstājam tikai 5-6 dzinumus. Apgrieziet 2 spēcīgākos dzinumus pāri 4. pumpuram, bet pārējos - virs 2. Pēc augļiem nogrieziet garākos un visvairāk augļus un atkārtojiet apgriešanu.