Piparu salāti - top 5 receptes

Pipariem jābūt pastāvīgai mūsu ēdienkartes iezīmei. Viegls, nedaudz salds, bet maz kaloriju un veselīgs - šī delikatese patiešām ir pelnījusi uzmanību. Salātu veidā tas ir lieliski piemērots svinību galdam un vakariņām. Atklājiet labākās salātu un piparu salātu receptes katram gadījumam.

Ja meklējat vairāk padomu un informācijas, šeit skatiet arī rakstus par salātiem un salātiem.

Vakariņās piparu salāti

Pipari, marinētu gurķu un sīpolu salāti

Piparu salāti ir lieliska uzkoda vakariņām. Garšīgi, saldie pipari lieliski papildinās lielāko daļu dārzeņu kompozīciju, tomēr šķiet, ka labākais variants ir sarkano piparu salāti, pievienojot marinētu gurķi. Tas izskatās labi uz pusdienu galda, ir krāsains, viegls un ar zemu kaloriju daudzumu.

  • 10 marinēti gurķi,
  • 1 balts vai sarkans sīpols,
  • 1 sarkans vai puse dzeltens un puse sarkano piparu
  • Garšvielas: pipari, šķipsniņa karstu piparu, žāvēti vai svaigi pētersīļi,
  • 1 ēdamkarote olīveļļas

Sagatavot salātus ir ļoti vienkārši. Tie ir svaigi piparu salāti, tāpēc, ja kopā ar tiem izvēlēsieties stingrus, labas kvalitātes marinētos gurķus, tie būs kraukšķīgi. Abu piparu krāsu sajaukšana padara ēstgribu krāsainu un skaistu. Šajā izdevumā marinēto gurķu salāti ir patiešām pārsteidzoši.

  1. Marinētos gurķus sagriež pusšķēlēs un izkāš uz sieta.
  2. Nomizojiet un sagrieziet kubiņos sīpolu biezos kubiņos.
  3. Piparus sagrieziet kubiņos, noņemiet sēklu ligzdas un sagrieziet plānās, apmēram 2-3 cm garās sloksnēs.
  4. Sajauciet visus dārzeņus salātu traukā, pievienojiet garšvielas un olīveļļu.

Vakariņās krāsaini paprikas dārzeņu salāti

Jūs varat arī pagatavot krāsainus salātus no neapstrādātiem dārzeņiem ar svaigiem pipariem. Tam var pievienot dažādas sastāvdaļas, un, ja jūs izmantojat pavasara dārzeņus, tie būs interesanti, nedaudz pikanti redīsu salāti. Tomēr galvenā recepte ir ļoti vienkārša:

  • 1 jaukti salāti vai aisberga salāti,
  • 1 jebkuras krāsas pipari,
  • 2 vidēji tomāti,
  • 1 gurķis,
  • Garšvielas: sāls, pipari, žāvēti pētersīļi vai oregano / Provence herbes / garšaugi salātiem,
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • Pēc izvēles redīsi, rukola, olīvas, melone, sīpols, fetas siers vai mocarella, vārītas vistas gabali, kukurūza

Salāti ir tūlītēji un lieliski piemēroti gan vakariņām, gan griliem. Tas ir viegls papildinājums gaļai, kas jebkuru smagu ēdienu pārvērtīs par veselīgu, sabalansētu maltīti. Neapstrādāti dārzeņi ir ar zemu kaloriju daudzumu un labi piepilda kuņģi, tāpēc šie salāti derēs arī cilvēkiem, kuri vēlas uzturēt sevi formā.

  1. Nomazgājiet salātu lapas, sagrieziet tās gabalos vai saplēsiet. Griezties.
  2. Piparus sagrieziet kubiņos.
  3. Sagrieziet tomātus sešpadsmitajās daļās.
  4. Nomizojiet gurķi un sagrieziet kubiņos biezos kubiņos.
  5. Sagatavojiet visas izvēlētās sastāvdaļas.
  6. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno garšvielas un olīveļļu.
  7. Samaisiet salātus. Pasniedziet svaigu, līdz salāti ir kraukšķīgi.

Ja jūs meklējat vairāk iedvesmas, lai izmantotu šo sarkano dārzeņu, skatiet arī šo rakstu par receptēm, kā ziemā saglabāt piparus .

Piparu salāti ballītei

Krāsaini piparu un sīpolu salāti ballītei

Banketu galds nedrīkst būt pilnīgs bez salātiem. Tam jābūt krāsainam un reprezentablam, un tajā pašā laikā jābūt pilnvērtīgam. Majonēzes salāti joprojām ir vispopulārākie, un to mēs piedāvājam. Šī ir klasiska recepte, kurai ir noderīgi pievienot dažādu krāsu papriku.

  • 1 sarkanie pipari,
  • 1 dzeltenie pipari,
  • 1 zaļie pipari,
  • 7 mazi gurķi,
  • 1 maza konservētu kukurūzas bundža.
  • 1 balta puravu daļa,
  • 1 mazs sīpols
  • 20 grami dzeltenā siera,
  • 20 grami mājputnu šķiņķa,
  • 3 ēdamkarotes iecienītā majonēzes,
  • sāls un pipari pēc garšas

Šī ir vēl viena recepte, kuras sagatavošana nedrīkst aizņemt pārāk ilgu laiku. Daži cilvēki šiem salātiem pievieno arī mazas nūdeles (piemēram, mazas zvaigznes vai rīsu graudu formā) vai rīsus. Pateicoties tam, salāti ir daudz saturīgāki un lieliski darbojas jebkurā gadījumā. Turklāt tas patiks visiem.

  1. Notīriet sīpolu, sagrieziet to mazos gabaliņos.
  2. Sagrieziet puravu mazos kubiņos vai plānās šķēlēs, kā vēlaties.
  3. Nomazgājiet visus dārzeņus. Papriku sagriež uz pusēm, izņem sēklas un sagriež kubiņos.
  4. Noteciniet kukurūzu.
  5. Nomizojiet un sagrieziet kubiņos gurķus.
  6. Sieru un šķiņķi sagrieziet biezos kubiņos.
  7. Visas sastāvdaļas sajauc ar majonēzi un garšvielām. Pasniedz dekoratīvās salātu bļodiņās.

Eleganti cigoriņu salāti ar papriku un apelsīnu

Un tagad versija elegantākām ballītēm. Mūsdienu salāti, kas izkārtoti uz lielām kvadrātveida plāksnēm, darbojas lieliski un izskatās ļoti jauki uz galda. Turklāt lieliski garšo arī salāti ar papriku, cigoriņiem un apelsīnu, tāpēc tā būs vērša acs.

Piparu salāti vai piparu salāti uz šķīvja, kā arī receptes salātiem
  • 2 cigoriņi,
  • 1 sarkanie pipari,
  • 1 liels oranžs
  • 1 ķekars maurloku,
  • 1 ēdamkarote medus
  • 1 citrons
  • 1 sauja sasmalcinātu valriekstu.

Ieteicamās grāmatas ar salātu un salātu receptēm

Cigoriņi ir ar zemu kaloriju daudzumu un satur daudz barības vielu. Tās sauso, brīnišķīgo garšu ārkārtīgi papildina saldā paprika un skābs apelsīns. Salātu pagatavošana var aizņemt kādu laiku, bet tas tiešām ir tā vērts.

  1. Sasmalciniet cigoriņus plānās sloksnēs.
  2. Nomazgājiet papriku, izņemiet sēklas un sagrieziet mazos gabaliņos.
  3. Nomizojiet apelsīnu, aplejiet apelsīnu ar lielu nazi, lai starp daļiņām noņemtu baltās plēves.
  4. Sasmalciniet maurlokus.
  5. Uz trauka izkārtojiet cigoriņus, apelsīnu un papriku.
  6. Sajauciet citronu ar medu un iegūto mērci pārlejiet salātiem.
  7. Pārkaisa maurlokus un valriekstus.

Konservētu piparu salāti

Konservēti sarkanie pipari ir lieliska salātu sastāvdaļa. Jūs to varat ēst kopā ar alkoholu vai ēdienreizes laikā, ne tikai tieši, bet arī sajaucot ar papildu sastāvdaļām. Šādi salāti patiešām ir ļoti garšīgi un lieliski piemēroti daudziem gadījumiem.

  • 1 burka marinētu papriku,
  • 20 grami dzeltenā siera,
  • 4 olas,
  • 1 zirņu bundža,
  • 1 šalotes sīpols,
  • 2 ēdamkarotes majonēzes,
  • pipari un sāls

Salātiem var pievienot arī marinētus gurķus. Vienkārši atcerieties papriku labi iztukšot, lai salāti netiktu mitri, pretējā gadījumā tie zaudēs garšu un izskatu.

  1. Cieši vāra olas.
  2. Sagrieziet papriku gabaliņos, ielieciet tos uz sietu, lai iztukšotu.
  3. Zirņus nokāš.
  4. Sīpolu sagrieziet kubiņos.
  5. Olas nomizo, sagriež šķēlēs un piespiež caur sietu.
  6. Sajauciet visas sastāvdaļas lielā traukā un pievienojiet tām majonēzi, piparus un sāli. Gatavs!