Medus Polijā jau sen ir ļoti populārs. Ātri tika saprasts, ka no tā var pagatavot dažādus alkoholiskos dzērienus, piemēram, medus tinktūru. Medus tinktūra tiek uzskatīta par delikatesi, kurai ir ārstnieciskas īpašības un ... garšīga garša. Kā pats pagatavot dzērienu?
Ja meklējat vairāk iedvesmojošas receptes, skatiet rakstus par vietējiem spirtiem šeit.
Medus liķiera spirta recepte
Vienkārša medus tinktūra
Pirms dzēriena pagatavošanas atcerieties, ka medum bieži ir spēcīga smarža un garša. Lai netiktu dominēta tinktūras garša un netraucētu viss sastāvs, mēģiniet to saldināt ar medu, kas nav pārāk dominējošs (piemēram, kaļķi). Medus tinktūra dziedēs, sildīs un stiprinās novājināto ķermeni. Jūs to sagatavosiet ātri un vairākus mēnešus neturot pudeles pagrabā! Tas garšo tikpat labi kā, piemēram, aroniju tinktūra vai saldā cidoniju tinktūra, un tās pagatavošana prasa maz laika.
Sastāvdaļu saraksts
- 100 g medus
- 0,25 l avota ūdens
- 0,5 l spirta
Medus liķiera pagatavošanai zinātāji galvenokārt novērtē akāciju vai medus rasu medu. Ūdenim jābūt augstas kvalitātes vai krāna ūdenim - iepriekš vārītam. Arī mēģiniet izvēlēties pēc iespējas augstākas kvalitātes garu (spēcīgāko). Tad medus tinktūra iegūs izteiktu garšu! Ja meklējat vairāk padomu un iedvesmas, apskatiet šeit apkopotos rakstus par tinktūrām .
Medus - sagatavošanas metode
- Izšķīdiniet medu ūdenī, darot to ļoti uzmanīgi. Jūs varat nedaudz uzsildīt ūdeni, lai izšķīdinātu medu. Savāc putas, kad tās parādās augšpusē.
- Kā sajaukt spirtu ar medu? Nu, jums vienkārši jālej izšķīdušais medus burkā un pārlej ar to garu. Gars nekavējoties reaģēs ar saldo vielu.
- Cieši aizveriet burku un novietojiet malā apmēram 3 dienas.
- Pēc norādītā laika beigām ielejiet tinktūru pudelēs. Gatavo dzērienu var nobaudīt uzreiz!
Kopsavilkums
Ja vēlaties izjaukt salduma garšu, tinktūrai varat pievienot nedaudz citrona sulas - tad jūs izveidosiet sava veida citronu tinktūru ar degvīnu un ... medu! Kā redzat, medus tinktūras recepte uz stipro alkoholisko dzērienu ir ļoti vienkārša, un ikviens to patiešām var pagatavot mājās - bez lielas pieredzes! Apskatiet arī šo rakstu par ķiršu tinktūras recepti .
Medus un citrona vaniļas un ingvera tinktūra
Aromātisks medus
Kad jūs zināt, kā sajaukt spirtu ar medu, ir vairākas iespējas, kā jūs varat izmantot savas zināšanas. Medus tinktūra būs lielisks sasilšanas avots, apvienojot medu ar vaniļu, ingveru, muskatriekstu un citronu. Tad tā nebūs parasta medus un citronu tinktūra, bet gan aromātisks dzēriens īstiem zinātājiem!
Piederumi, kas nepieciešami tinktūru pagatavošanai par lieliskām cenām!
Sastāvdaļu saraksts
- 500 g medus (var būt medus rasa)
- puse citrona
- 1 gab. Vaniļas pāksts
- dažas svaigas ingvera šķēles
- 0,5 tējkarotes rīvēta muskatrieksta
- 0,6 l ūdens
- 0,7 l spirta
Dzēriena liešanai sagatavojiet arī gandaru vai lielu pudeli ar tilpumu aptuveni 3 litri, marli un pudeles. Atcerieties arī, ka jums jāpievieno apmēram 2 nedēļas, līdz medus tinktūra ir pilnībā sagatavota.
Medus, vaniļas un citronu tinktūra - sagatavošanas metode
- Ielejiet medu pannā un pievienojiet tam citrona sulu un vaniļas pāksti. Iemest ingvera šķēles un sarīvētu muskatriekstu.
- Sastāvdaļas uzvāra un vāra uz lēnas uguns apmēram 3 minūtes. Pārklāj un noliek malā, lai atdziest.
- Apvienojiet atdzesēto buljonu ar spirtu, kārtīgi samaisiet un ielejiet gandrā (vai pudelē). Cieši aizveriet maisījumu un nogādājiet to siltā vietā 2 nedēļas.
- Pēc šī laika beigām izsijiet tinktūru caur marli un uzmanīgi ielejiet to iepriekš applaucētās pudelēs. Un tas ir gatavs!
Kopsavilkums
Medus tinktūrai ar šīm aromātiskajām sastāvdaļām ir lielāka stiprinoša, gremošanas un sviedru iedarbība. Atnākot mājās ziemas vakarā, glāze mājās gatavota dzēriena jūs uzreiz sasildīs no iekšpuses! Vai varbūt jūs interesēs arī raksts ar viburnum tinktūras recepti ?
Medus nosūcējs ar kafiju un rumu
"Dzērienu zāļu" stiprināšana
Nekas tik spēcīgi nenostiprina ķermeni kā medus kombinācijā ar aromātisku kafiju. Šis dzēriens veiksmīgi atdzīvinās un palīdzēs cīnīties ar saaukstēšanos, kas rodas vēsākā gadalaikā.
Medus ekstraktora ar piedevām sastāvdaļu saraksts
- 2 tases medus
- žāvēta apelsīna miza
- 2 kaudzes ēdamkarotes maltas kafijas
- ½ tējkarotes rīvēta muskatrieksta
- 1l gara
- 1 glāze ruma
Šī produkta gadījumā degustācijas gaidīšanas laiks ir aptuveni 2 mēneši.
Medus tinktūra - sagatavošanas metode
- Katliņā uzkarsē medu un tam pievieno glāzi ūdens un apelsīnu miziņu. Vāriet visu un noņemiet putas no augšas. Atstājiet to atdzist.
- Sajauciet kafiju ar muskatriekstu un pārlejiet to ar verdošu ūdeni. Pārklāj ar apakštase un ļauj tam uzvārīties apmēram 5 minūtes.
- Ielejiet izkāsto kafiju, spirtu un rumu medū - samaisiet un ielejiet visu pudelēs. Korķējiet tos un novietojiet malā apmēram 6 nedēļas.
- Iztukšojiet spirtu virs nogulsnēm, filtrējiet un pārējo apvienojiet ar ielejto tinktūru. Lej pudelēs, aizkorķē un ļauj tām gulēt apmēram nedēļu. Labu apetīti!
Kopsavilkums
Atcerieties, ka medu pērciet tikai no pārbaudīta biškopja! Pretējā gadījumā jūs varat kļūt par krāpnieku upuri un riskēt iegādāties ... cukura sīrupu. Tad medus tinktūrai var būt "kaut kāda" garša, taču tai noteikti nebūs veselību veicinošu īpašību! Ja meklējat vairāk iedvesmas, iepazīstieties arī ar šo aveņu tinktūras receptes rakstu .