Apelsīnu ievārījums - pārbaudītas receptes mājās gatavotiem apelsīnu izstrādājumiem

Apelsīnu ievārījums ir ļoti garšīgs preparāts, kura pagatavošana ir lēta un lieliski uzsver daudzu saldo konditorejas izstrādājumu garšu. Jūs to varat viegli pagatavot pats mājās, piepildot dzīvokli ar brīnišķīgu apelsīnu smaržu. Vai tiešām apelsīnu ievārījuma receptes ir tik vienkāršas? Paskaties pats!

Ja meklējat vairāk padomu un iedvesmas, apskatiet šeit esošos konservētos rakstus.

Apelsīnu ievārījums - pārbaudītas receptes mājās gatavotiem apelsīnu izstrādājumiem

Apelsīnu ievārījums

Garšīga atgriešanās Ziemassvētkos

Nevar noliegt, ka apelsīni ar tiem raksturīgo smaržu iedomājas svētkus. Jūs tos lieliski atcerēsities, pateicoties apelsīnu ievārījumam. Varbūt jūs to varat sagatavot pirms Ziemassvētku laika?

Sastāvdaļu saraksts

  • 5 apelsīni
  • 1 citrons
  • 6 glāzes cukura
  • 8 glāzes ūdens

Neaizmirstiet labi noberzt un applaucēt apelsīnus un citronus, kā arī izņemt sēklas. Tad jums ir nepieciešams tos nomizot un ievietot atpakaļ. Tie būs noderīgi! Pārbaudiet arī šeit apkopotos gatavošanas recepšu rakstus .

Apelsīnu ievārījums - sagatavošanas metode

  1. Sagrieziet augļus ceturtdaļas šķēlēs un ielieciet tos lielā katlā.
  2. Nomizojiet citrona un apelsīna mizu no rūgtās (baltās) daļas, sagrieziet sloksnēs un ielieciet to katlā.
  3. Ādās ir visvairāk pektīna, un, pateicoties tām, apelsīnu ievārījums sabiezēs - neizmantojot želejas cukuru!
  4. Augļus ielej un nomizo ar verdošu ūdeni, uzvāra un izņem no degļa. Pievienojiet cukuru, samaisiet, līdz izšķīdis, un ļaujiet katlam visu nakti atdzist.
  5. Uzvāra un vāra apmēram 4 stundas bez vāka - laiku pa laikam apmaisa.
  6. Ielejiet ievārījumu burkās un pagrieziet to otrādi.

Apelsīnu ievārījums - padomi

Ja apelsīnu ievārījums ir pārāk plāns, nākamajā dienā (apmēram 1,5 stundas) atkal uzvāra. Preparāts lieliski garšo kopā ar gaļu, kūku vai ... tēju! Vai varbūt jūs interesēs arī šis raksts ar apelsīnu tinktūras receptēm ?

Ievārījums no apelsīna

Apelsīnu ievārījums kā mājas pagatavošana

Pagatavot nav grūti, un tas garšo patiešām lieliski. Varbūt ir vērts to ilgāk turēt pieliekamajā?

Sastāvdaļu saraksts

  • 2 kg apelsīnu
  • 3 citroni
  • 0,75 litri ūdens
  • 1,5 kg cukura

Apelsīnu ievārījums - sagatavošanas metode

  1. Nomazgājiet augļus un nomizojiet tos. Atstājiet veselu 1 citronu un 3 apelsīnus.
  2. Sagrieziet augļus šķēlēs un izņemiet kauliņus (saglabājiet tos). Iemaisa augļu mizu (sasmalcinātu), pārlej ar ūdeni un atstāj uz nakti. Laiku pa laikam maisa.
  3. Iemērciet sēklas un balto mīkstumu divās tasītēs ūdens. Nākamajā dienā ielieciet to pannā, pievienojiet ūdeni no sēklām un uzvāra.
  4. Apcepiet nesegtu krājumu apmēram 50 minūtes. Pievienojiet cukuru un noņemiet visas putas.

Ieteicamās burkas un konservi par lieliskām cenām!

Apelsīnu ievārījums - uzmanība

Kad jānoņem apelsīnu ievārījums no uguns, jums pašam jāizlemj. Saskaņā ar recepti tas var būt apmēram 1,5 stundas - bet galīgais efekts ir atkarīgs no jums patīkamā ievārījuma biezuma. Skatiet arī šeit savāktos rakstus par citrusaugļiem .

Apelsīnu ievārījums - pārbaudītas receptes mājās gatavotiem apelsīnu izstrādājumiem

Apelsīnu marmelāde

Garšīga sagatavošanās ziemai

Marmelāde garšīgi garšo ne tikai uz sviestmaizēm, bet ir lieliski piemērota pievienošanai kūkām, pankūkām vai biezpienam. Turklāt jūs to varat viegli sagatavot ... pats.

Sastāvdaļu saraksts

  • 1,5 kg apelsīnu
  • 0,5kh citronu
  • 1 greipfrūts
  • 1,5 kg cukura
  • 2,5 litri ūdens

Sagatavojiet arī marles gabalu, lai aptītu citrona sēklas!

Apelsīnu marmelāde - sagatavošanas metode

  1. Nomazgājiet augļus, sagrieziet 4 ceturtdaļās un nomizojiet. Pārspiediet mīkstumu virs katla, sagrieziet augļus gabaliņos un iemetiet iekšā. Nogrieziet mizas (izņemot greipfrūtu) plānās sloksnēs un ielieciet tos katlā.
  2. Ritiniet citrona kauliņus marlē un ielieciet tos katlā. Visu uzvāra un vāra apmēram pusstundu, nepiesegta, nedaudz maisot.
  3. Ielej ūdeni, pievieno cukuru un uzvāra bez vāka, pēc tam vāra apmēram 2 stundas. Savāc topošās putas. Pēc vārīšanas marmelādi atstāj uz nakti.
  4. Izņem sēklas no buljona un uzvāra. Pārnes uz burkām un aizver karstu. Atstāj malā vēsā vietā.

Apelsīnu marmelāde - ko lietot?

Pateicoties augstajam cukura saturam un konsistencei, apelsīnu marmelādi visbiežāk izmanto mājās gatavotu, saldu konditorejas izstrādājumu pagatavošanai. Centieties to izmantot kā piparkūku pildījumu. Ņammīgs! Vai varbūt jūs interesēs arī šis raksts par rabarberu konserviem ?

Apelsīnu ievārījums ar ingveru

Lielisks papildinājums brokastīm

Ievārījums ar ingvera nokrāsu ir labs konservu aizstājējs. Garšo garšīgi gan ar putru, gan prosu. Ja jums patīk saldas brokastis, noteikti uzkrājiet šo gardo konservu!

Sastāvdaļu saraksts

  • 6 gab apelsīni
  • ½ citrona
  • 80 g cukura
  • ¾ glāzi ūdens
  • 2 cm ingvera

Atcerieties mazgāt augļus un sarīvēt apelsīna miziņu. Noteikti sagrieziet balto daļu plānās sloksnēs un apelsīnus sagrieziet mazos gabaliņos.

Apelsīnu ievārījums ar ingveru - sagatavošanas metode

  1. Vāra cukura ūdeni, pievieno citrona sulu un apelsīnu gabaliņus, kā arī sarīvēto miziņu.
  2. Notīriet ingveru un sarīvējiet. Pievieno vārošiem augļiem un laiku pa laikam maisa. Vāra, līdz visa lieta sabiezē.
  3. Lej burkās, uzskrūvē virsū un pasterizē. Jūs to varat izdarīt sausā veidā, piemēram, karstā krāsnī.

Apelsīnu ievārījums - kas palīdz?

Oranžais process uzlabo vielmaiņu un paātrina vielmaiņas procesu. Turklāt tas stiprina imūnsistēmu, kā arī uzlabo ādas izskatu un ... pievieno enerģiju! Tāpēc ir vērts to turēt pieliekamajā un izmantot, it īpaši, ja veselības stāvoklis ir zems. Pārbaudiet arī šeit apkopotos rakstus par konserviem .