Aronijas tinktūra vai cidoniju tinktūra tiek pagatavota pēc viņu garšas un tiek uzskatīta par piedevu desertiem. Riekstu tinktūrai ir ārstnieciskas īpašības. To jau sen lieto kā zāles pret kuņģi. Uzziniet, kā šis dzēriens darbojas un kā to pagatavot. Atklājiet labākās zaļo valriekstu tinktūru receptes.
Ja meklējat vairāk iedvesmas, pārbaudiet arī šeit apkopotos rakstus par tinktūrām.
Valriekstu tinktūra
Valrieksti ir pārsteidzoši bagāts daudzu zāļu un nepieciešamo sastāvdaļu avots. Arī zaļie, vēl nenogatavojušies, satur daudz no tiem. Tomēr tajos nav tik daudz tauku kā nogatavojušos, tāpēc tie ir labāk piemēroti kā izejviela tinktūrām, un tajā pašā laikā satur tanīnus un baktericīdas vielas.
Zaļo riekstu riekstiem ir unikāla garša, kas ne visiem patīk. Valriekstu līdzeklis ir nedaudz rūgts un ass, taču pārāk daudz cukura var iznīcināt tā iedarbību un izraisīt sliktu dūšu vai sāpes vēderā. Riekstu tinktūru var pagatavot arī nedaudz deserta versijā, piemēram, ar apelsīnu un vairāk cukura. Tad tas tomēr nebūs tipisks, ārstniecisks riekstu drupinātājs.
Valriekstu tinktūras ārstnieciskās īpašības
Riekstkodu ārstnieciskās īpašības nevar pārvērtēt. Valrieksts garā ir lieliski piemērots visai gremošanas sistēmai, daudz labāk nekā parasts valriekstu sīrups, kas pieejams daudzos veikalos. Sāpes vēderā, caureja, slikta dūša, gremošanas traucējumi - viņa ar tām ļoti labi tiek galā. Tas viss tāpēc, ka zaļie rieksti satur baktericīdas vielas, kā arī pretsēnīšu un pretvīrusu vielas. Pietiek ar glāzi valriekstu tinktūras, lai atbrīvotos no gremošanas sistēmas problēmu tūlītējā cēloņa. Vai varbūt jūs interesēs arī šis raksts ar ābolu tinktūras receptēm ?
Riekstu tinktūra arī detoksicē. Tas ir smalks, tāpēc to var izmantot pat ārstējot kuņģa gļotādas problēmas, piemēram, ar čūlām. Paredzams, ka tas palīdzēs arī diabēta ārstēšanā. Tiek uzskatīts, ka tas arī novērš toksīnu uzsūkšanos mūsu ķermenī kopā ar pārtiku. Iespējams arī, ka riekstkodis ietekmē vairogdziedzera darbību, galvenokārt piegādājot tai lielu daudzumu joda. Apbrīnojamā efekta dēļ riekstu drēbju pudelei jābūt katrā zāļu skapī.
Zaļo valriekstu tinktūru receptes - riekstu sagatavošana
Valrieksti tinktūrai jāievāc jūlija sākumā. Šis ir brīdis, kad tie jau ir diezgan lieli, un cietais apvalks nav sācis parādīties zem zaļā apvalka. Riekstus atlasiet ar cimdiem - no tiem izdalās brūna sula, kas ilgi paliek uz rokām un kuru ir ļoti grūti nomazgāt pat ar citronskābi.
Valriekstu tinktūra jāsagatavo no sasmalcinātiem augļiem. Tos iepriekš rūpīgi nomazgā un sagriež uz pusēm vai ceturtdaļām. Augļus vajadzētu sagriezt ar ļoti asu nazi, jo tie var būt nedaudz izturīgi un grūti atdalāmi. Apskatiet arī šo medus tinktūras receptes rakstu .
Ārstniecības riekstu drupinātājs
Valriekstam garā ir visvairāk īpašību - galu galā stiprajam alkoholam ir arī antibakteriālas un pretvīrusu īpašības. Tomēr jūs varat pagatavot tinktūru uz degvīna, tad tas būs daudz delikāts. Ārstniecisko riekstu drupinātāju ir viegli sagatavot, taču jums jābūt pacietīgam, jo viss process var aizņemt kādu laiku.
- 20 valrieksti, sagriezti ceturtdaļās,
- 1 litrs alkohola jebkurā degvīna un spirta proporcijā,
- 0,5 tases ūdens
- 1 glāze cukura.
Piederumi, kas nepieciešami tinktūru pagatavošanai par lieliskām cenām!
Sākumā tinktūra jānovieto siltā un gaišā vietā. Tas jāsagatavo stikla burkā vai īpašā grēdā, kuru ir vērts iepriekš tvaicēt, it īpaši, ja to izmanto cita veida tinktūrām.
- Riekstus ielej gandrā.
- Riekstus pārlej ar spirtu, lai tie būtu pārklāti ar šķidrumu.
- Mēs ievietojam tinktūru malā gaišā vietā apmēram 4 nedēļas. Šajā laikā rieksti atbrīvos sulu, un šķidrums kļūs brūns.
- Ielejiet spirtu pudelē un pievienojiet augļiem cukuru un ūdeni.
- Ielieciet riekstus ar cukuru ēnainā vietā 2-3 nedēļas.
- Pirmās dienas mēs regulāri kratām trauku.
- Dekantē valriekstu sīrupu un apvieno to ar riekstu spirtu.
Tinktūru var droši dzert, bet pēc apmēram sešiem mēnešiem tā iegūst vislielāko dziedinošo potenciālu. Kuņģa problēmu gadījumā dzeriet no dažiem pilieniem līdz glāzei tinktūras - tai vajadzētu palīdzēt tūlīt. Jūs varat to izplatīt nedaudz ūdens. Vai varbūt jūs interesēs arī šis raksts ar mandarīnu tinktūras receptēm ?
Valriekstu tinktūra - deserta versija
Valriekstu tinktūra ir ne tikai rūgts valriekstu līdzeklis. Uz degvīna varat arī mēģināt izveidot saldāku un mīkstāku versiju, kas būs daudz maigāka un vairāk deserta. Iespējams, ka tam nav tik ārstniecisku īpašību, bet tas labi garšo ar saldējumu un ir piemērots kafijai. Recepte ir ļoti līdzīga, taču jums jāpievieno vairāk cukura un jāpievieno garšvielas: vaniļas pāksts, kanēļa miza, muskatrieksts vai krustnagliņas.
Sagatavošanas metode ir vienāda, tikai spirta ielešanas posmā riekstos jums jāpievieno garšvielas. Šajā laikā tinktūras garšu var papildināt arī ar apelsīnu, pievienojot tās daļiņas iestatījumam kopā ar ādu (applaucētas un rūpīgi noberztas). Pēc tam tinktūrai ir brīnišķīga, tumša krāsa, bet tā ir garšāka, garša iegūst dziļumu un daudz dažādu notu, tāpēc tā ir tik īpaša.
Garšvielas un piedevas var atstāt burkā, kamēr tiek gatavots cukura sīrups. Jūs saņemsiet izsmalcinātāku garšu, ja pievienosiet divas tases cukura. Jūs to varat arī aizstāt ar bērza cukuru. Šādas nelielas izmaiņas piešķirs vēl vairāk rakstura veselumam. Šādi pagatavotā tinktūra pirms lietošanas ir jānoveco vismaz 3-4 mēnešus. Tad tas būs vēl garšīgāks un izteiksmīgāks.
Tinktūras deserta versijā ir garšvielu smarža. Valriekstu garša gandrīz izzūd. Tas ir garšīgs un piemērots kūkām, tas ir lielisks pavadonis pēcpusdienas kafijai. Tās ārstnieciskās īpašības tomēr ir ļoti mazas. Tāpēc, ja jums ir daudz riekstu, ir vērts pagatavot abas tinktūras - vienu desertu, otru - katram gadījumam. Apskatiet arī šo rakstu ar Ungārijas plūmju tinktūras receptēm .