Ogu tinktūra ir ārkārtīgi garšīga, bet arī viegli pagatavojama dzēriena pagatavošanai. Ogu tinktūru receptes ir dažādas, taču mēs pievērsīsimies trim no visinteresantākajām. Pārbaudi, kura meža ogu tinktūras recepte būs vislabākā!
Ja meklējat vairāk padomu un iedvesmas, apskatiet šeit apkopotos rakstus par tinktūrām.
Ogu tinktūra
Kazenes tinktūra
Ar alkoholu pagatavotajām tinktūrām ir milzīgs ieguvums veselībai - tieši tāpēc tās var atrast arvien biežāk, ārstējot dažādas infekcijas. Šādas īpašības cita starpā parāda melleņu tinktūra, kizila tinktūra vai vienkārši ... melleņu tinktūra!
Sastāvdaļu saraksts
- 1 l mellenes
- 1 kg cukura
- apmēram 600 ml spirta
Atcerieties, ka ogas vienmēr rūpīgi jānomazgā! It īpaši, ja jūs tos savācāt mežā. Neviens tos pats neaudzē, piemēram, mellenes - tāpēc šajā ziņā melleņu tinktūru ir mazliet vieglāk pagatavot. Dzīvnieki izmanto mežu un var pārnest uz ogām tādas slimības kā ehinokokozi. Paturiet to prātā! Vai varbūt jums patiks arī šis raksts ar upeņu vīna recepti ?
Ogu augļu tinktūra - sagatavošanas metode
- Saģērbt un noskalot, pēc tam ogas labi iztukšot sietā. Ielejiet tos stikla burkā un pārklājiet ar cukuru. Pagrieziet to un sajauciet ar enerģisku kustību. Ielejiet garu iekšpusē tā, lai tas labi pārklātu augļus.
- Atstājiet burku saulainā vietā un laiku pa laikam apmaisiet - cukurs labāk izšķīdīs.
- Pēc mēneša tinktūru dekantē un filtrē caur salvešpapīru vai kafijas filtru.
- Maisījumu ielej pudelēs un uz mēnesi noliek tumšā un vēsā telpā, piemēram, pagrabā.
Melleņu tinktūra ir vislabākā pret drudzi!
Kazenes tinktūra, tā sauktā "jagodzianka", satur dzintarskābi, citronskābi un ābolskābi, kā arī pektīnu un daudz B un C vitamīna - tātad, tāpat kā aroniju tinktūras, arī šos dzērienus lieto pretdrudža un pat caurejas novēršanai. ! Ogu tinktūrai ir saldena garša, tāpat kā cidoniju tinktūra ir salda. To izveides receptes ir dažādas, tāpēc pielāgojiet grūtības pakāpi savām spējām. Apskatiet arī šo rakstu par ķiršu tinktūras recepti .
Haskap ogu tinktūra
Kamčatkas meža ogu tinktūras recepte
Priekšrocība ir fakts, ka Kamčatkas ogu var apstrādāt, piemēram, savā dārzā vai zemes gabalā. Kamčatkas ogu krūmi ir izturīgi pret salu un veģetāciju sāk ārkārtīgi agri. Jagodzianka ar spirtu no šīs augļu šķirnes ir vienkārši ... unikāla.
Sastāvdaļu saraksts
- 1 kg haskapu ogu
- 0,5 l spirta
- 0,5 l degvīna
- 750 g cukura
Ogu tinktūra ir tipiska sezonas tinktūra, kuras pagatavošanai ir vērts pavadīt kādu laiku. Ja jums ir iespēja, noteikti iestādiet to savā dārzā. Pat cidoniju tinktūras neuzrāda tik fantastiskas īpašības kā haskap ogu tinktūra. Bet par to uzzināsiet, kad pats to izgatavosiet.
Haskapu ogu tinktūra - sagatavošanas metode
- Ielejiet augļus burkā, ielejiet degvīnu un spirtu.
- Aizveriet trauku un ievietojiet to 6 nedēļas vēsā vietā, piemēram, ledusskapī vai pieliekamajā. Atcerieties sajaukt saturu katru dienu!
- Pēc norādītā laika beigām pagatavojiet cukura sīrupu un atlieciet to atdzist - jūs to pagatavosiet no cukura un verdoša ūdens.
- Atdzesētu sīrupu ielej melleņu burkā. Labākam aromātam var iemest arī vaniļas pāksti. Visu samaisa, aizver un atstāj uz 2 nedēļām vietā ar istabas temperatūru.
- Pēc norādītā laika beigām filtrējiet tinktūru un ielejiet pudelēs. Jums būs jāgaida apmēram 2 mēneši, līdz oga iegūst savu garšu un brīnišķīgo smaržu.
Piederumi, kas nepieciešami tinktūru pagatavošanai par lieliskām cenām!
Tinktūras cēls garša
Lai ogu tinktūra būtu pēc iespējas skaidrāka, papildus izspiediet to caur marli. Ir arī vērts to “atpalikt” mazliet ilgāk par 60 dienām - tas noteikti audzinās tā garšu! Vai varbūt jūs interesēs arī raksts ar viburnum tinktūras recepti ?
Oga bez cukura
Tinktūra salduma pretiniekiem
Ja veselības vai garšas dēļ nevēlaties dzert saldu melleņu tinktūru, šo dzērienu varat pagatavot bez cukura! Šāda dzēriena receptes ir dažādas, taču šādas ir visvieglāk sagatavot.
Melleņu tinktūras sastāvdaļu saraksts
- 2 tases melleņu
- 0,5l spirta
- 0,5 l ūdens
- puse vaniļas pākstis
- citrona
Atcerieties šķirot augļus sietā un nosusināt uz papīra dvieļa. Ja jūs sasaldējat mellenes, ņemiet vērā, ka tās ir labāk sasalušas plakanas - tās nesalipīs un vēlāk ir vieglāk tās sadalīt atsevišķos augļos.
Ogu tinktūra bez cukura - sagatavošanas metode
- Ielejiet mellenes burkā un nedaudz sasmalciniet. Tad ielejiet tajā ūdeni un spirtu - tādā secībā. Iemest vaniļu.
- Atstājiet to iestatīt apmēram 2 nedēļas.
- Pēc šī laika dekantē maisījumu, iztukšojot augļus.
- Filtrētajā šķidrumā pievienojiet dažus pilienus citrona - tas uzsvērs tinktūras ogu garšu.
- Ielejiet šķidrumu burkā, cieši aizveriet to un novietojiet malā apmēram pusgadu. Labu apetīti!
Jagodzianka alkoholiskais dzēriens diabēta slimniekiem!
Ogu augļu tinktūra pozitīvi ietekmēs asinsriti un palīdzēs cilvēkiem, kas cieš no varikozām vēnām, sliktas kāju cirkulācijas vai hemoroīdu izraisītām slimībām. Versija bez cukura ir lieliska arī diabēta slimniekiem, tāpēc to ir vērts pagatavot īpaši, ja cīnās ar šo populāro slimību. Ja meklējat vairāk iedvesmas, iepazīstieties arī ar šo aveņu tinktūras receptes rakstu .