Pupu Phaseolus vulgaris izcelsme ir Dienvidamerikā. Audzē svaigām pākstīm, to sauc par zaļajām pupiņām. Ļoti bieži to stāda mūsu dārzeņu dārzos. Barojošais pākšaugs satur augu olbaltumvielas, taukus, cieti, vitamīnus un mikroelementus, ir viegli sagremojams un ar zemu kaloriju daudzumu. Visbiežāk tiek izvēlēta rūķu šķirne, kuras augums sasniedz 60 cm. Zaļo pupiņu audzēšana ir mazāk populāra. Kad sēt pupiņas, kā tās kultivēt un kādas šķirnes izvēlēties?
Lai iegūtu vairāk padomu, skatiet arī šeit rakstus par pākšaugiem.
Zaļās pupiņas - zaļo pupiņu stādīšana
Kad sēt pupiņas? Zaļo pupiņu mēslošana un audzēšanas prasības
Pupiņu sēklas dažāda lieluma pākstīm ir pieejamas dažādās krāsās - dzeltenā, zaļā un violetā krāsā. Dārzeņus ieteicams audzēt 3. gadā pēc komposta vai kūtsmēslu uzklāšanas un pat 2. gadā, kad zaļās pupiņas audzē nabadzīgākās augsnēs. Mēs varam to audzēt pēc citiem pākšaugiem, arī pēc pupiņu audzēšanas. Zaļās pupiņas stāda arī kā starpkultūras pēc agrīnajiem dārzeņiem.
Kā sēj zaļās pupiņas? Sēj pupiņas, kad augsne ir pietiekami silta. Vislabāk sēšanas datumu saglabāt pēc 10. maija, kad augus sals neapdraudēs. Sējot sēklas jūnija sākumā, pākstis varēs novākt augustā, bet sēšanas datums līdz 15. jūlijam - rudens raža. Pupas vislabāk aug temperatūrā, kas pārsniedz 15 grādus pēc Celsija. Visā kultūrā zaļās pupiņas dod priekšroku diezgan augstai gaisa temperatūrai, aptuveni 20-25 grādiem pēc Celsija. Lietus un aukstums izraisa sēnīšu slimības, un karstā laikā ziedi krīt, un pākšu raža ir ievērojami samazināta.
Pupām ir augstas augsnes prasības. Vislabāk aug saulainās vietās, trūdvielām bagātā, auglīgā un labi drenētā augsnē ar nedaudz skābu pH. Augsnei jābūt mēreni mitrai. Pupas laista visā augšanas periodā, īpaši ziedēšanas un pākšu veidošanās laikā. Nav nepieciešams papildus mēslot zaļās pupiņas. Mēs ravējam augsni ap jaunajiem augiem. Kad mēs augam, mēs pārtraucam nezāļu noņemšanu. Vai varbūt jūs interesēs arī šis raksts par pavasara dārzeņiem dārzā ?
Pākšu vākšana jāveic nepārtraukti, kas stimulē pupiņas ražot vairāk. Vislabākās un vērtīgākās ir jaunās pākstis ar maz attīstītām sēklām. Mēs tos izvēlamies, pievēršot uzmanību, lai pākšaugu novākšanas laikā neplīst krūms, tādēļ, noņemot pākstis no kātiem, ar otru roku turiet dzinumus. Pilnīga raža prasa apmēram 3 nedēļas.
Zaļo pupiņu stādīšana zemē
Pēc augsnes sasilšanas sēj sēklas zemē, apmēram 2 cm dziļumā. Jūs varat sēt sēklas rindās vai ligzdā. Sējot pēc kārtas, jāievēro attālums rindā apmēram 5 cm. Ligzdošanai ievietojiet 5 sēklas bedrē, un attālumam starp ligzdām jābūt apmēram 50 cm. Ja mēs sējam pupas aukstākos valsts reģionos, ir vērts aizsargāt iesētās gultas, tās pārklājot, piemēram, ar perforētu foliju. Zaļās pupiņas ir augs, kuru vērts audzēt dārzā.
Zaļo pupiņu slimības un kaitēkļi
Kādas slimības ir pakļautas pupiņām?
Zaļo pupiņu slimības visbiežāk parādās nelabvēlīgā aurā un aprūpes kļūdu rezultātā. Audzēšanai vislabāk ir izmantot pret slimībām izturīgas šķirnes, kas ļaus izvairīties no daudzām audzēšanas problēmām. Zemāk mēs iepazīstinām ar visbiežāk sastopamajām zaļo pupiņu slimībām.
- Pupiņu gredzena bakterioze - baktēriju izraisītas slimības simptoms ir brūni plankumi, kurus ieskauj dzeltena apmale. Slimība uzbrūk pupiņām paaugstināta gaisa mitruma laikā. Tās avots parasti ir sliktas kvalitātes sēklas, kas inficētas ar slimībām, tāpēc ir tik svarīgi iegūt veselīgu siena materiālu. Slimību kontrolē, augus apsmidzinot ar atbilstošiem preparātiem. Apskatiet arī šo rakstu par zaļo pupiņu konservu receptēm .
- Fusarium wilt - ir bīstama sēnīšu slimība, kas liek augam novīst. Kaites cēlonis ir augsta apkārtējā temperatūra, aptuveni 25 - 28 grādi pēc Celsija, un substrāta skābums. Vēsākos apstākļos pupu lapas paceļas. Slimību kontrolē, izsmidzinot augu ar piemērotiem fungicīdiem.
- Pelēks pelējums - kaitinoša sēnīšu slimība rodas ziedēšanas un pākšu veidošanās laikā. Simptoms ir redzamas micēlija pelēkas pēdas. Slimība uzbrūk paaugstināta vides mitruma laikā. Slimos augus uzar ar piemērotiem fungicīdiem.
- Sklerodermija - sēnīšu slimība noved pie pupiņu nāves. Slimība parādās kā pūstoši mitri plankumi uz kātiem, pākstīm un lapām, drīz pārklāti ar baltu micēliju ar cietējošām melnām sporām, t.s. sklerozes. Puve parādās augsta mitruma apstākļos. Pēc pirmo bojājumu parādīšanās augus apsmidzina ar piemērotiem aizsarglīdzekļiem.
Sēklas un piederumi dārzeņu audzēšanai par labu cenu? Pārbaudiet zemāk!
Zaļo pupiņu kontrole kaitēkļiem
Lai novērstu pupiņu kaitēkļus, ir vērts izmantot ekoloģiskās metodes:
- Laputis efektīvi atbaidīs sāļo, stādīto starp pupiņām.
- Jaunie augi, kas pārklāti ar kukaiņu tīklu, ļaus izvairīties no asnu krēma nodarītajiem bojājumiem . Noņemiet tīklu, kad uz pupiņām parādās četras lapas.
- Mēs atbrīvojamies no gliemežiem, kas barojas ar jauniem augiem, izmantojot gliemežu barjeras, gultas kaisot ar miežu pelavām vai smiltīm un zāģu skaidām. Lai iegūtu vairāk padomu, skatiet šeit apkopotos rakstus par dārzeņiem dārzā .
Zaļo pupiņu audzēšana - garšīgas šķirnes
Pupas 'Sonesta' - ir dzeltena, diezgan agra punduru šķirne, ļoti auglīga. Gaļīgās pākstis izaug līdz 13 cm garas. Audzēšana vislabāk darbojas, ja sēj sēklas augsnē ar pH virs 5,5. “Sonesta” pupiņas ir izturīgas pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem un slimībām, kas uzbrūk pupiņām. Tas izceļas ar ļoti garšīgām bezšķiedru pākstīm.
Pupiņas 'Polka' - punduršķirne, dzeltena, vidēji agra. Garšīgi un bez šķiedrvielām pākstis, 14 cm garas, parādās uz krūmiem, apmēram 50 cm augstumā. zaļās pupiņas ir piemērotas tiešam patēriņam, saldētai pārtikai un konserviem. 'Polka' ir izturīga pret sēnīšu slimībām.
Pupas 'Esterka' - ir agrīna šķirne. Šķiedras zaļās pākstis ir ļoti garšīgas. To garums sasniedz 15 cm. 'Esterka' ir izturīga pret sēnīšu slimībām. Audzēšanai nepieciešams sēt sēklas zemē, saulainā stāvoklī, ar auglīgu un humusīgu augsni.
Pupas 'Nomad' - pieder pundurai, vēlīnai šķirnei. Tumši zaļās pākstis ir aptuveni 13 cm garas. zaļās pupiņas ir izturīgas pret sēnīšu slimībām. Garšīgās pākstis ir piemērotas tiešam patēriņam, kā arī pārstrādei un sasaldēšanai.
Pupas 'Golden Saxa' - pieder pundurai, agrīnai šķirnei. Augs aug līdz 60 cm augstumā. Dzeltenās pākstis, 12 cm garas, ir bezšķiedras un ļoti garšīgas. Pupas ir piemērotas tiešam patēriņam, konserviem un saldētām maltītēm. Apskatiet arī šo rakstu par gurķu audzēšanu soli pa solim .