Melnā aronija ir augļu krūms no Ziemeļamerikas, kas gūst arvien lielāku popularitāti Eiropas valstīs. Nav brīnums, ka aronija ir apmetusies mūsu dārzos, jo tas ir ārkārtīgi viegli audzējams augs. Tā zemās prasības, augsta salizturība un nenovērtējamas veselības un ārstnieciskās vērtības liek arvien vairāk dārzkopības entuziastu stādīt šo augu uz zemes gabaliem.
Ja jūs interesē arī aroniju tinktūra, šajā rakstā atradīsit tās receptes .
Zemes gabalā un dārzā audzē melno aroniju
Aronijas stādīšana - datumi un novietojums
Melnā aronija ir nepretenciozs, sala izturīgs rožu dzimtas krūms. Dabā ir divas aroniju sugas - melnā un sarkanā, bet ēst var tikai melno aroniju un tieši šī suga visbiežāk sastopama zemes gabalos un dārzos.
Labākais aroniju stādīšanas laiks ir rudens - oktobris un novembris. Šajā datumā stādītajos krūmos ir vislabākie apstākļi (temperatūra, augsnes mitrums) pareizai sakņošanai un tālākai veģetācijai.
Aroniju var stādīt arī agrā pavasarī, taču šis datums ir mazāk labvēlīgs. Melnā aronija agri iestājas veģetācijas periodā, un pavasara stādīšana var kavēt tās labu attīstību. Ja jūs interesē arī ķiršu audzēšana savā dārzā, padomus skatiet šajā rakstā .
Aronijai ir ievērojama spēja pielāgoties dažādiem apstākļiem, tāpēc augošā aronija nerada problēmas. Tas dod vislabākos augļus, ja tos stāda pilnā saulē, bet arī panes pusēnotu vai pat ēnainu vidi (bet tad tam ir mazāk augļu).
Aronijas krūmi izaug apmēram 2 metru augstumā, tāpēc ir vērts tiem ieplānot plašu vietu. Lieliska vieta aroniju stādīšanai būs lieli dārzi un lielāki zemes gabali.
Augsnes prasības aronijas krūmam
Aronijas krūmam ir mazas augsnes prasības. Vislabāk tas jūtas smilšainā un mālainā, auglīgā, labi nosusinātā un mitrā augsnē. Neskatoties uz to, melnā aronija var tikt galā ar gandrīz visiem apstākļiem, tāpēc to ieteicams izmantot vietās, kur citi augļu krūmi augsto augsnes prasību dēļ neaugs.
Aroniju audzēšana vislabāk darbojas augsnēs, kuru pH ir neitrāls vai nedaudz skābs. Tāpēc ir vērts laiku pa laikam mulčēt zemi ap krūmu ar priežu mizu. Tas paskābinās substrātu un papildus aizsargās augu pret pārmērīgu ūdens zudumu un nezāļu invāziju. Pareiza augsnes sagatavošana pirms krūmu stādīšanas ir neaizstājams aroniju audzēšanas elements, lai sniegtu gaidītos ieguvumus. Vissvarīgākais ir attīrīt nezāļu zemi, jo melnā aronija ir īpaši jutīga pret tām. Aroniju audzēšana nezāļu zonā aizkavē krūmu augļus.
Aronijām pareizai augšanai un augļiem nav nepieciešams pārāk daudz mitruma. Tāpēc aroniju audzēšanai nav nepieciešama regulāra laistīšana (izņemot sausos periodos).
Ieteicamie mēslošanas līdzekļi ziedošiem krūmiem - pārbaudiet tos!
Melnie aroniju augļi - raža
Aronijas augļi ir mazi, tumši un sfēriski. Savākti kopās, tie rada efektīvu krūma apdari. Melnā aronija sāk augļus pirmajā gadā pēc stādīšanas. Aronijas augļus var novākt no augusta vidus, kad visi augļi ir labi krāsoti un labi attīstīti. Ja jūs interesē arī aprikožu audzēšana, izlasiet šo rakstu .
Ražas novākšana var sākties, kad aroniju lapas kļūst sarkanas un turpinās pat līdz pirmajam salam. Augļu matēšana uzlabo to garšu, mazinot rūgtumu. Nogatavojušies aronijas augļi nenokrīt, tāpēc bez bailēm tos var atstāt uz krūma ilgāk.
Aroniju augļiem, kas novākti vēlāk, arī ir lielāks cukura saturs, kas padara tos saldākus un garšīgākus. Tāpēc gaidīsim pēc iespējas ilgāk, lai novāktu augļus.
Melnā aronija - populārs krūms ar ārkārtas dekoratīvām īpašībām
Aronia ir brīnišķīgs krūms, kuram, izņemot lietderības funkcijas, ir arī ļoti vērtīgas estētiskās vērtības. Pavasarī uz krūma parādās skaisti balti ziedi, kas sapulcināti nabagās, kas divas nedēļas, parasti līdz maija otrajai pusei, ir īsta jebkura dārza dekorācija. Vasaras beigās aroniju lapas skaisti maina savu krāsu uz bordo, ķieģeļu-sarkano vai oranžo, kas piešķir unikālu vizuālo efektu.
Aronijas izskats, kas mainās visu sezonu, ļauj to izmantot kā dekoratīvu krūmu. Aroniju lapas paliek uz auga līdz salam un ir ideāls zemes gabala un dārza rotājums.
Melnā aronija - krūmu kopšana un apaugļošana
Viena no aroniju pamata ārstēšanas procedūrām ir griešana. Pēc krūma stādīšanas tā dzinumi jāapgriež par 1/3, lai augs labāk izplatītos. Turpmākajos gados mēs izgriezām vājus, pārklājošos un sakrustotos dzinumus. Mēs arī noņemam to pārpalikumu, lai augam piešķirtu piemērotu ieradumu un sniegtu gaismu krūma iekšienē. Pārāk daudzu dzinumu klātbūtne nelabvēlīgi ietekmē ziedēšanu un rezultātā augļus. Ja jūs interesē arī aveņu audzēšana savā dārzā, skatiet padomu šajā rakstā .
Veicot aroniju atzarošanu, der atcerēties, ka krūms vislabāk dod augļus uz 2–6 gadus veciem dzinumiem, tāpēc būtu jānogriež arī vecie dzinumi, kas dod mazāk augļu. Nogriežot, mēs varam arī samazināt krūma izmēru, kam ir liela nozīme mazdārziņos, kur mēs nevaram pieļaut pārmērīgu aroniju augšanu. Labākais laiks griešanai ir agrs pavasaris vai vēls rudens, kad krūms nav intensīvi attīstīts.
Apaugļošana ir vēl viena ārstēšana, kuru nevajadzētu aizmirst, audzējot aronijas. Tomēr, ņemot vērā to, ka aronija nav ļoti prasīgs augs, tai nav nepieciešama pārāk intensīva mēslošana. Pareizai augšanai pietiek ar to, ka pavasarī augu baro ar organisko vai minerālmēslu. Tomēr rudenī fosfora un kālija mēslojumu var izmantot, lai augu labāk sagatavotu ziemošanai.
Aronijas augļi - ārstnieciskās un veselības īpašības
Labākie aroniju konservi
Melnā aronija ir krūms ar ļoti vērtīgiem augļiem, kuriem ir ievērojamas ārstnieciskas īpašības. Aronijas augļi ir bagātīgi vitamīni un viegli sagremojami uztura augļi, kuriem ir ļoti daudzpusīga iedarbība.
Aroniju garšas dēļ aroniju augļi nav piemēroti tiešam patēriņam, bet tie ir lieliski piemēroti mājās gatavotiem konserviem. Mēs varam tos veiksmīgi apstrādāt un pagatavot izcilas sulas, tinktūras, ievārījumus, konservus un želejas.
Melnie aroniju augļi pat pēc pārstrādes nezaudē barības vielas. Arī to ārstnieciskais efekts nemainās, tāpēc ir vērts pagatavot aroniju konservus un izbaudīt to vērtīgās īpašības.
Aronijas sula - uzziniet par tās iedarbību un brīnumainajām ārstnieciskajām īpašībām
Aronijas sula ir viens no populārākajiem konserviem, ko var pagatavot no šī krūma augļiem. Pateicoties vitamīnu (C, E, PP un B1, B2 un B6) un minerālvielu (dzelzs, kalcija, joda, vara, mangāna, bora) bagātībai, aroniju sula ir neaizstājams papildinājums mūsu uzturā, īpaši ziemā. Tas palīdz palielināt ķermeņa pretestību un cīnīties ar infekcijām.
Aronijas augļi arī palīdz pazemināt asinsspiedienu, uzlabot redzes asumu un samazināt cukura līmeni asinīs. Tie satur arī antioksidantus, kas samazina vēža šūnu veidošanās risku, cīnoties ar brīvajiem radikāļiem.
Aronijas sula arī kavē ķermeņa novecošanās procesu, tai piemīt pretgrumbu īpašības un tā pozitīvi ietekmē matu, ādas un naglu izskatu un struktūru.
Aronijas tinktūra - preparāts un tā ārstnieciskais efekts
Aronijas tinktūra ir augsti novērtēts dzēriens ne tikai raksturīgās, bagātīgās garšas dēļ, bet arī veselību veicinošās iedarbības dēļ. Aroniju tinktūras pagatavošanai ir daudz receptes. Vieglākais veids ir sasaldētos augļus pārklāt ar cukuru un pēc 3-4 dienām pārlej ar spirtu. Pēc mēneša pietiek atdalīt šķidrumu no augļiem un filtrēt tinktūru caur marli. Šī aroniju konservu recepte ir pelnījusi uzmanību uzturvērtības dēļ.
Aronijas tinktūrai, tāpat kā aroniju sulai, ir vairākas ārstnieciskas īpašības. Efektīvi palielina ķermeņa pretestību un lieliski sasilda aukstos ziemas vakaros. Tas arī pazemina asinsspiedienu, kā arī rūpējas par asinsvadu sienām, tādējādi novēršot holesterīna uzkrāšanos tajos.
Aronija ir krūms ar neskaitāmām vērtībām un īpašībām. Aroniju krāsas ar skaistu nokrāsu un burvīgi ziedi padara to par unikālu dārza rotājumu jebkurā gada laikā. Tās augļi, kuriem ir lieliska ārstnieciska iedarbība, stiprina ķermeņa imunitāti un nodrošina to ar vērtīgiem vitamīniem un minerālvielām. Tāpēc, izstrādājot mūsu dārzus, nav iespējams izlaist šo augu.