Kurkuma zieds podā - audzēšana, kopšana, praktiski padomi

Vai jums patīk netradicionāli un eksotiski augi? Ja kafija, kumkvati un citi citrusi jau aug uz jūsu palodzēm, ir pienācis laiks kurkumai. Tas galvenokārt ir pazīstams kā veselīga un atšķirīga Indijas virtuves garšviela, taču maz cilvēku zina, ka tai ir patiešām jauka forma un skaisti izskatās katlā. Kāda ir kurkuma audzēšana?

Ja meklējat vairāk padomu un informācijas, apskatiet eksotisko augu rakstus šeit.

Kurkuma zieds - daži vārdi par augu

Kurkuma ( Curcuma) - zināmas sugas

Kurkuma ir eksotisks augs, kura dzimtene ir Indoķīna. Tas pieder ingveru dzimtai, kas uzreiz redzama no tās sakneņiem - tie ir tādi paši kā ingvera sakneņi. Turklāt tiem ir daudz līdzīgu īpašību. Jaukā ieraduma dēļ to uzskata arī par dekoratīvo augu. Polijā to var audzēt tikai kā puķu podu, un kā dārza ziedu tas nevar izturēt zemu temperatūru.

Audzēšanā parādās divas sugas, abas var audzēt kā dekoratīvus augus. Tomēr visbiežāk tiek izmantota šaurlapu kurkuma ( Curcuma alismatifolia). Pretēji šķietamajam sugu nav īpaši grūti kultivēt. Daudz vairāk laika vajadzētu veltīt ilgi augošai kurkumai ( Curcuma longa). Tieši valstīs ar siltāku klimatu tas parādās komerciālajās kultūrās garšvielu ražošanai . Tomēr tas ir ļoti efektīvs, tāpēc dažreiz to stāda arī podos, lai iegūtu skaistus ziedus. Polijā augu sauc arī par kurkumu, bet nosaukums lēnām pazūd.

Kurkuma katlā - apraksts

Garlapu kurkuma ir diezgan liela - tā augstums sasniedz aptuveni 100 cm. Tam ir jaukas, lancetiskas lapas, smailas un diezgan platas. Augs pirms ziedēšanas izskatās labi, bet, kad parādās ziedi, tas ir vienkārši apburošs. Tās parādās uz gariem un kailiem dzinumiem, sākotnēji tā ir zaļgana smaile, vēlāk trīs ziedi attīstās ar cauruļveida kausiņiem un dzeltenā krāsā.

Šaurlapu kurkuma ir populārāka un pievilcīgāka. Lanceolētas un smailas lapas, maksimums 40 cm, aug tieši no sakneņa. Viņiem ir nedaudz zilgana nokrāsa. Uz bezlapu dzinuma parādās skaista ziedkopa - divu veidu braktāla lapas, kas sakārtotas spirālē. Apakšējie ir mazi un zaļi, augšējie - lancetiski un ļoti krāsaini. Kurkuma zieds visbiežāk ir zils vai violets. To bieži izmanto kā grieztu ziedu, piemēram, oriģināliem kāzu pušķiem. Ja jums patīk eksotiski augi, skatiet arī šo rakstu par kokosriekstu palmām pot .

Kurkuma šķirnes

Šaurlapu kurkumai ir daudz interesantu šķirņu ar dažādu ziedu krāsu. Tagad visbiežāk sastopamas rozā šķirnes, no kurām vispopulārākās ir intensīvās 'Splash Pink'. To ļoti bieži izmanto kā grieztu ziedu tā jaukās krāsas dēļ.

Ir viss Siam Curcuma šķirņu klāsts, kas attiecas uz auga indiāņu nosaukumu. 'Siam Silver' ir aptuveni 50 cm garš un jauki baltiem ziediem. 'Siam Snow' ir šķirne ar interesantiem baltiem ziediem un nedaudz augstāku ieradumu. 'Siam Sunrise' ir jauki rozā ziedi ar tumšu malu, un spilgti rozā krāsa ir raksturīga šķirnei 'Siam Suzy'.

Labākie ziedu mēslojumi par izdevīgām cenām - pārbaudiet tos!

Kurkuma podā uz palodzes

Kurkuma zieds - prasības

Kurkuma ziedam ir īpašas prasības. Nevajadzētu aizmirst, ka tas nāk no pavisam cita klimata, tāpēc pods jānovieto gaišā un labi apgaismotā vietā. Tomēr tos nevar pakļaut tiešiem saules stariem. Optimālā gaisa temperatūra ir 18–23 grādi pēc Celsija.

Augam jānodrošina augsts gaisa mitrums, un jo augstāka temperatūra, jo vairāk ūdens jābūt gaisā. Kurkuma jānovieto uz plaukta, kas piepildīts ar oļiem un ūdeni, pateicoties tam, iztvaicējot, tas nodrošinās pietiekamu mitrumu.

Stādīšana un pārstādīšana

Ja vēlaties audzēt kurkumu, jums tas jānodrošina ar īpašu substrātu. Augam patīk auglīga augsne, bagāta ar barības vielām. Tam jābūt nedaudz skābam ar pH līmeni, un substrāts jātur mēreni mitrs, bet ne mitrs.

Kurkuma zieds podā ziedēšanas laikā, kā arī tā audzēšana

Kurkuma sakneņi tiek ievietoti traukā ap martu. Labākais stādīšanas dziļums ir 10 cm. Jūs varat arī iegādāties gatavu pieaugušo augu un sākt tos audzēt. Stāda cena parasti ir aptuveni PLN 20–40. Kurkuma nedarbosies kā dārza zieds, bet daži cilvēki to stāda zem segas. Tas jādara pavasara vidū. Šim puķu podam ir vajadzīga diezgan augsta temperatūra, tāpēc, atstājot to rudenī zemē, tas var beigties.

Kurkuma - kopšana soli pa solim

Kurkuma audzēšana: laistīšana un mēslošana

Sakarā ar to, ka augam ir nepieciešams daudz mitruma, vissvarīgākā kurkuma kopšana ir laistīšana un kaisīšana. Substrātam vienmēr jābūt mitram, bet ne mitram. Sausums var izraisīt lapu ātru izmiršanu, padarot augu sliktu. Tāpēc laistīšanu un kaisīšanu var veikt pat katru dienu, īpaši vasarā, kad dzīvoklī nav auksti.

Arī kurkuma ziedu nepieciešams apaugļot. Augam ir nepieciešams saglabāt jaukus un bagātīgus ziedus. Ziedu podos var izmantot standarta minerālmēslus. Daudzkomponentu produkti NPK būs lieliski piemēroti, jo tos papildinās ar mikroelementiem, kas veicina ziedēšanu. Mēslošana tiek veikta ik pēc divām nedēļām vai retāk, ja lietojat ilgstošus mēslošanas līdzekļus.

Ziemojoša kurkuma katlā

Augs pamazām izžūs, un tas ir pilnīgi normāli. Tā ir zīme, ka ir pienācis laiks atpūsties. Kad lapas mirst lēnām, apaugļošana jāpārtrauc un laistīšanu var nedaudz samazināt. Pēc ziedēšanas nogrieziet ziedkopu, atstājot tikai dzinumu, līdz tā pilnībā kļūst dzeltena. Tad tas ir jāapgriež.

Katlā esošā kurkuma ir pārziemojusi gaišā telpā, bet tās temperatūra ir aptuveni 15 grādi pēc Celsija. Sacietēšana tiek atsākta pavasarī, intensīvāku laistīšanu var sākt jau martā, un apaugļošana jāsāk pēc neilga laika. Kurkumam vajadzētu atgūties bez problēmām.

Vai jūs varat audzēt kurkumu ēšanai?

Polijā kurkumu ir vērts audzēt galvenokārt dekoratīvo īpašību dēļ. Augs, protams, ražo vērtīgu sakneņu, ko izmanto garšvielu pagatavošanai, taču tas ne vienmēr ir piemērots pārtikai. Ja jūs audzējat augu, kas nopirkts dārza veikalā vai lielveikalā, iespējams, ka sakneņu izsmidzina ar fungicīdu, lai aizsargātu jūsu krūmu no sēnīšu slimībām.

Ja vēlaties audzēt kurkumu pārtikai, varat iestādīt veikalā nopērkamo sakneņu katlā. Cena ir ļoti zema - 100 g, kas ir diezgan liels sakneņi, maksā apmēram 5 PLN. Protams, sakneņus būs grūti sasmalcināt, bet jūs varat no tā pagatavot uzlējumus, kam piemīt ievērojamas ārstnieciskas īpašības. Tas ir antibakteriāls, tāpēc cīnās arī ar gremošanas sistēmas infekcijām. Turklāt tas novērš sēnītes un palielina ķermeņa vispārējo pretestību. Tam ir aizsargājoša iedarbība uz aknu šūnām, pazemina cukura līmeni asinīs un stimulē žults un gremošanas enzīmu sekrēciju. Tas patiešām ir ļoti efektīvs gan sakneņu infūzijas veidā, gan pulverveida, nopirktu garšvielu veidā. Tomēr tai ir diezgan raksturīga garša, kas ne visiem patīk.