Vīnogu audzēšana un griešana - praktiski padomi

Pēdējo gadu desmitu laikā vīnogulāji ir izstrādājuši visizturīgākās šķirnes. Tagad lielāko daļu no tiem var droši audzēt mūsu klimatiskajos apstākļos, tie ir arī izturīgāki pret slimībām un kaitēkļiem. Vīnogu audzēšana ir kļuvusi daudz vienkāršāka un mazāk prasīga nekā iepriekš, tomēr joprojām prasa lielu uzmanību. Tas ir īsts izaicinājums, taču saldajiem, lielajiem augļiem, kas uz dzinumiem parādās lielā skaitā biezās kopās, kādu laiku ir vērts pavadīt.

Ja jūs interesē arī papildu informācija par vīnkopību Polijā, to atradīsit šajā rakstā .

Vīnogu vīna ķekars ar vīnogām

Viss, kas jums jāzina par vīnogu stādīšanu

Vīnogu stādīšana - vīnogu stādi

Pirms izlemjat iegādāties konkrētu vīnogu stādu, padomājiet par šķirni. Izvēloties, vispirms vadieties pēc tādiem rādītājiem kā sala izturība un nogatavināšanas periods. Dažas Eiropas vīnogu šķirnes, kaut arī parasti izturīgas pret ziemas jūrām, dažkārt var tikt pakļautas agras pavasara temperatūras izmaiņām. Tāpēc uzmanīgi to noskaidrosim un atradīsim vīnogu šķirnes, kas mūsu klimatā noteikti izdzīvos. Vīnogulāju stādīšanai nepieciešama pareiza sagatavošana.

Vēl viens faktors, kas šajā apgabalā var būt dominējošs, ir krūmu mērķis. Ja vēlaties, lai viņi noēno jūsu lapeni vai aug uz lapenes, kā arī pilda dekoratīvu funkciju, jums jāizvēlas citas vīnogu šķirnes, nekā tad, kad vēlaties tās novietot uz mietiem augļu dārzā. Katrai šķirnei var būt atšķirīgs ieradums, dažas no tām ir vairāk uzņēmīgas pret strauju izplešanos un augšanu, bet citas ir nedaudz mazāk sulīgas, bet nes daudz vairāk augļu.

Jums vajadzētu iegādāties izvēlētās šķirnes vīnogu stādus tikai pārbaudītā audzētavā vai pie cienījama pārdevēja. Tas ir viens no vissvarīgākajiem veiksmīgas audzēšanas nosacījumiem. Vīnogu stādi tirgū ir pieejami konteineros vai ar kailām saknēm. Cik vien iespējams, izvairieties no pēdējās iespējas, jo šāda veida krūmi ir zemākas kvalitātes un var nederēt pastāvīgā vietā. Protams, ir iespējams arī potēt vīnogas, bet arī iegūt materiālu potēšanai no uzticamiem audzētājiem. Ja jūs interesē arī aprikožu audzēšana augļiem, izlasiet šo rakstu .

Ieteicamie mēslošanas līdzekļi vīnogulājiem - pārbaudiet tos!

Vīnogu stādīšana - stāvoklis

Kā jūs iestādāt vīnogas? Vīnogu krūmi tiek stādīti agrā pavasarī vai rudenī. Abi termini ir labi, taču, pieņemot, ka stādus traukos ar daudzām lapām labāk stādīt pavasara un vasaras mijā. Vīnogu audzēšana jāsāk ar rūpīgi sagatavotu stendu. Tāpēc vīnogu audzēšana prasa zināmu darbu.

Vīnogu stādīšana jāveic tikai uz rūpīgi notīrīta, atsijāta substrāta, kas iepriekš tiks dziļi izrakts. Substrātu var stiprināt ar kūtsmēsliem vai kompostu. Vīnogu stādīšanai ir daudz lielākas izredzes gūt panākumus dabiskas apaugļošanas gadījumā, minerālmēslus izmanto tikai nepieciešamības gadījumā.

Protams, vīnogulājiem vajadzētu izvēlēties saulainu vietu. Vīnogas ir labāk stādīt saulainās vietās, jo augi attīstās ātrāk, ātri aug augļus un ir mazāk uzņēmīgi pret vīnogu slimībām. Augam nepieciešama auglīga, trūdvielām bagāta un ļoti viegla augsne. Labi jūtas vietās, kur substrāts ātri sasilst. Tomēr tas nepieļauj mitrājus - ūdens pārpalikums labi neietekmē augu attīstību. Ja jūs interesē ķiršu audzēšana augļiem, izlasiet šo rakstu .

Vīnogu stādīšana ietver stāda ievietošanu apmēram pusmetra diametra caurumā. Katram stādam jābūt piesaistītam, ja vien augs nav stādīts pret acs vai lapenes sienu. Vīnogu stādīšana prasa diezgan lielu praksi, jo vīnogas jāpārklāj ar augsni vai kūdru tā, lai tikai puse stāda izvirzītos virs augsnes virsmas, bet tā līmenim jābūt zem 2-3 plaisām.

Vīnogu audzēšana - procedūras

Kā laist vīnogu?

Runājot par pamata aprūpes procedūrām, piemēram, laistīšanu un mēslošanu, vīnogu audzēšana nav īpaši sarežģīta. Augi, īpaši vecāki, ļoti labi tiek galā ar ūdens trūkumu, tāpēc tos laista tikai ilgstoša sausuma gadījumā. Dažas vīnogu šķirnes var būt jutīgākas pret ūdens trūkumu, tāpēc ir jēga tās regulāri laist, ja tās audzē ļoti caurlaidīgā augsnē. Jauno vīnogu audzēšanai nepieciešama nedaudz biežāka laistīšana, īpaši tūlīt pēc stādīšanas. Augi ir arī mulčējami, lai nodrošinātu tiem vairāk substrāta mitruma un varētu samazināt laistīšanas izdevumus.

Vīnogu audzēšana - vīnogu mēslošana

Lai gan augi, šķiet, ir diezgan prasīgi, pēc minerāliem nav īpaši liels pieprasījums. Visu nepieciešamo var nodrošināt, apaugļot tos reizi gadā. Tas tiek darīts pavasarī, rūpīgi izkaisot kompostu starp mietiem. Noderīgi var būt arī profesionāli minerālmēsli vīnogulājiem, it īpaši, ja pēc augsnes sastāva analīzes konstatējat, ka substrātā nav pietiekami daudz mikroelementu. Vai jūs interesē augt ērkšķogu krūmu augļiem? Pārskatiet šo rakstu, lai iegūtu padomus .

Svarīga apstrāde ir arī augu aizsardzība pret aukstumu. Diemžēl ziemu var sajust vīnogas, kas teorētiski iztur temperatūru līdz -20 grādiem pēc Celsija. Tomēr praksē tas ne vienmēr darbojas, tāpēc novembrī augu saknes klāj apmēram 30 cm augsta zemes kārta. Krūmu var ietīt arī agrotekstā vai salmu mulčā.

Viss, kas jums jāzina par vīnogu griešanu

Kad vīnogas apgriezt?

Tomēr vīnogu audzēšanai nepieciešama vēl viena svarīga apstrāde, kuru nevar aizmirst. Tā ir vīnogu sagriešana, kopšanas procedūra, bez kuras augi nenesīs augļus vai raža būs ļoti slikta. Atzarošana tiek veikta gan krūma formas veidošanai, gan tā atklāšanai - bieži gadās, ka zem lapām paslēptie augļi nenogatavojas, jo tiem nav piekļuves saulei. Turklāt vīnogu sagriešana bieži vien ir arī atjaunojoša un iejaukšanās - labākais veids, kā ātri novērst daudzas vīnogu slimības.

Kad vīnogas apgriezt? Pirmais sezonas samazinājums tiek veikts ļoti agri - februāra beigās vai marta sākumā. Aukstais laiks augu neapdraudēs, tas ir lielāks, ja vīnogas sagriež aprīlī, kad notiek asaru raudāšana un brūču sadzīšana, un tas izraisa daudzas vīnogu slimības. Tomēr, ja saglabājas smagas sals, agra pavasara izciršana ir jāatsakās.

Otrais datums, kad jāveic apstrāde, ir rudens, kad krūmi netiek sagriezti, kamēr tiem nav lapu. Veģetācijas laikā jūs varat veikt arī atsevišķus griezumus, īpaši spīdošus griezumus, taču tie sastāv tikai no nevajadzīgu lapu un pārmērīgi izliektu dzinumu noņemšanas, kas ierobežo vīnogulāju piekļuvi saules gaismai.

Vīnogu audzēšana un griešana - praktiski padomi 2

Ieteicamie augļu mēslojumi - pārbaudiet tos!

Vīnogu griešana - pamatnoteikumi

Vīnogu un vīnogulāju griešanai, pirmkārt, jābūt diezgan spēcīgai. Viegli apgriežot dzinumu galus un noņemot lapas, nekas nedarīs, jo augam ir tendence strauji augt un ātri izplatīties. Tikai spēcīga atzarošana stimulēs augu ražot auglīgus dzinumus, uz kuriem var parādīties augļi. Turklāt viņiem nav daudz lapu, ko uzturēt, tie nesīs daudz vairāk augļu, un ķekari būs lielāki un garšīgāki. Tāpēc vīnogu apgriešana ir absolūti nepieciešama.

Ir vairāki vīnogu griešanas veidi. Vissvarīgākais ir galvenais griezums, t.i., tas, kas noņem vecos dzinumus un stimulē augu nest augļus. Tas sastāv no gultu saīsināšanas. Ir vērts to izdarīt divās kārtās - rudenī sagrieziet tikai resnākos, ligificētākos zarus, bet pavasarī - stiprākus stublāju griezumus. Visas brūces un atzarošanas šķēru pēdas jāaizsargā ar piemērotu dārza ziedi, jo var izrādīties, ka neārstētas vietas nonāk sēnīšu slimību uzmanības centrā. Ja jūs interesē arī jāņogu krūma audzēšana augļiem, izlasiet šo rakstu .

Ja vēlaties labu ražu, jums katru gadu jāveic arī augļu atzarošana. Tas sastāv no auglīgo pumpuru skaita ierobežošanas - tieši no tiem augs dzinumi, uz kuriem parādīsies augļi. Skaistākās un gardākās kopas iegūst uz krūmiem ar 6-8 pumpuriem, mazāk auglīgu šķirņu gadījumā jūs varat atļauties turēt 10 pumpurus.

Pēdējais atzarošanas veids, kuru nevajadzētu atstāt novārtā, ir tā sauktā zaļā atzarošana, kas principā jāveic regulāri visā augšanas sezonā, sākot ar ziedu parādīšanos. Zaļā atzarošana ietver to lapu un sterilu dzinumu nolaušanu, kas regulāri aug uz auga visu sezonu. To noņemšana nav tik daudz, lai stimulētu auga attīstību, cik gan to atvieglo - ja nav jātur lapas, augs spēs nodrošināt augļiem vairāk barības vielu. Šajā laikā jums vajadzētu arī ļoti uzmanīgi noņemt visus "pabērnus", ti, dzinumus, kas aug no lapu padusēm, tos vajadzētu sagriezt virs otrās vai trešās lapas.

Visizplatītākās vīnogu un augu aizsardzības slimības

Kaut arī jaunākās šķirnes ir izturīgākas pret slimībām, un vīnogu potēšana ļauj cēlākās šķirnes audzēt uz izturīgākiem potcelmiem, pat priekšzīmīga vīnogu audzēšana var būt slimību risks. Visbiežāk sastopamās sēnīšu izcelsmes vīnogu slimības attīstās, ja zeme vai gaiss ir pārāk mitrs. Visizplatītākā ir pelēkā pelējuma sēne, kas uzbrūk augļiem un padara kultūru nederīgu patēriņam. Tas izpaužas ar lielu plankumu parādīšanos ar dzeltenīgu vai pelēcīgu pārklājumu, tas arī izraisa nenobriedušu augļu nāvi.

Miltrasa ir vēl viena traucējoša vīnogu slimība. Īpaši miltrasa ir ļoti bīstama, jo miltrasa uzbrūk veseliem augiem, gan dzinumiem, gan lapām, gan augļiem. Tas lēnām noved pie visa auga nāves, un tā briesmas ir arī tas, ka tas strauji izplatās visā dārzā, ne tikai vīnogu audzēšanā. Turklāt jūs varat uzzināt, ka pat tad, ja domājat, ka esat uzvarējis miltrasu, tās sporas ziemā izdzīvos, un nākamajā sezonā simptomi parādīsies divas reizes.

Abas minētās vīnogulāju slimības ir sēnīšu slimības. To cēloņi var būt gan nelabvēlīgi apstākļi, gan kļūdas lauksaimniecībā. Un diemžēl šīm slimībām nav dabisku līdzekļu, ja vēlaties no tiem atbrīvoties, jums jālieto fungicīds. Ir tādi, kuriem tirgū ir pieejams īss labvēlības periods, kas ne tikai cīnās ar slimības simptomiem, bet tiem ir arī sporu mazinoša iedarbība, neļaujot micēlijam attīstīties pūkainajai sēnītei. Tādējādi augu aizsardzība tiek nodrošināta visaugstākajā līmenī.