Ļoti populāra ir priežu dzinumu tinktūra. Gadsimtiem ilgi to uzskata par efektīvu klepus sīrupu. Tās pagatavošanas recepte ir simtiem gadu veca. Uzziniet, kādas īpašības piemīt priežu tinktūrai un kā to pagatavot, lai tā saglabātu savas unikālās īpašības.
Ja meklējat vairāk informācijas un padomu, iepazīstieties arī ar šeit apkopotajām tinktūru receptēm.
Priežu dzinumu tinktūra - īpašības
Priežu tinktūra vai faktiski priežu pumpuru tinktūra var atgādināt par rīkles sīrupu. Un tas ir pareizi, jo to visbiežāk dzer šim nolūkam. Tas darbojas kā atkrēpošanas līdzeklis, tāpēc tas ir lieliski piemērots sausa un mitra klepus gadījumā. Pat vadošie farmācijas uzņēmumi un dabīgā medicīna izmanto priežu piesūcekņus, taču to varat izdarīt pats.
Priežu tinktūra uz alkohola palīdz arī cīnīties pret saaukstēšanos un gripu. Tam ir spēcīga baktericīda iedarbība un nomierina iekaisis kakls. Jūs to varat dzert ne tikai slimības laikā, bet arī profilaktiski. Tas ir vienkārši izcils kā imunitāti veicinošs līdzeklis. Rudenī un ziemā tas efektīvi pasargās jūs no vīrusa noķeršanas. Ja jūs kļūstat mitrs vai auksts, pietiek ar ēdamkaroti pirms gulētiešanas 2-3 dienas.
Tinktūru gadījumā nav taisnība, ka rūgta zāle ir visefektīvākā. Priežu pumpuru tinktūra ir ļoti garšīga - salda un aromātiska.
Priedes ataugšanas sīrups - pamata recepte
Priedes ataugšanas sīrups ir alternatīva tinktūrai bērniem un cilvēkiem, kuri izvairās no alkohola. Dažreiz tas ir pirmais solis tinktūras pagatavošanai - vienkārši sajauciet to pareizajā daudzumā ar alkoholu.
Agrā pavasarī savāktie priežu pumpuri (apmēram 1 kg) rūpīgi jāiztīra no brūnajiem kātiem, ja tādi ir. Jūs tos nemazgājat, vienkārši rūpīgi jāpārbauda, vai tie nav sapelējuši. Visus dzinumus ielej lielā burkā un pārklāj ar cukuru. Jums vajadzētu apkaisīt nelielu dzinumu slāni un pārmaiņus pārklāt ar cukuru tādā pašā augstumā. Katram slānim jābūt labi mīcītam. Cukura vietā varat izmantot medu, brūno cukuru vai ksilītu, dabīgu saldinātāju no bērza.
Burka jāpārklāj un jānovieto uz saulainās palodzes. No dzinumiem sāks izdalīties sula, kas būs gatava, kad tā kļūs par dzintaru. Tas aizņem apmēram 4 nedēļas. Lai paātrinātu šo procesu, pēc dažām dienām, kad burkā parādās sula, ielejiet to pannā, vāriet dažas minūtes un pēc tam izkāsiet sīrupu.
Piederumi, kas nepieciešami tinktūru pagatavošanai par lieliskām cenām!
Priežu skuju tinktūra uz garu - labākā recepte
Priedes skuju tinktūra vai faktiski pavasarī savāktu jaunu, gaiši zaļu dzinumu tinktūra tiek veikta ļoti līdzīgi. Brīdī, kad cukura asni tiek ievietoti burkā, tie jālej ar spirtu. Pietiek ar 1/10 tilpumu. Kad burkā parādās vairāk sulas un cukurs ir gandrīz izšķīdis, pievienojiet pārējo spirtu.
Uz 1 kg dzinumu un 1 kg cukura būs nepieciešams 1 l spirta. Ja vēlaties, lai tinktūra būtu maigāka, jūs varat sajaukt spirtu jebkurā proporcijā ar degvīnu. Turpmāk visi dzinumi jāpārklāj ar spirtu - tie ir labi jāpiespiež. Tie, kas izvirzīti virs ūdens, var aptumšoties un kļūt rūgti, sabojājot visu tinktūras garšu. Atcerieties, ka tinktūra nav jāatšķaida ar ūdeni - tā kļūs ne pārāk izteiksmīga, garša ievērojami izplūdīs.
Aizzīmogotajai burkai vajadzētu palikt saulainā vietā apmēram 3 mēnešus. Pēc šī laika iztukšojiet šķidrumu - to var izdarīt caur biezu sietiņu vai marli, lai tinktūra būtu dzidra. Šādi sagatavota priežu skuju tinktūra var stāvēt vairākus mēnešus. Tas ir salds, un alkohola garša ir gandrīz nemanāma.
Alternatīvi priežu tinktūras pagatavošanas veidi
Garšu var mainīt, ja tinktūrai pievienojat medus rasu medu. Pateicoties tam, tinktūrai būs pavisam cita, izsmalcinātāka pēcgarša. Medum ir arī ārstnieciskas īpašības, tāpēc šāds preparāts ir labāk piemērots saaukstēšanās vai gripas gadījumā.
Priežu tinktūru var kombinēt arī ar aveņu liķieri. Šis maisījums darbosies kā labākā antibiotika. Tikpat labi darbojas kombinācija ar plūškoka tinktūru. Abās versijās tā ir vienkārši īpaša delikatese.